Le Yaourt est le langage par défaut employé par tous les personnages, qu'ils soient spéciaux ou villageois, dans toute la série Animal Crossing. Le nom de ce langage est mentionné dans Animal Crossing, Animal Crossing: Wild World et Animal Crossing: Let's Go to the City où l'on peut choisir le type de langage employé par les personnages (Yaourt ou machine à écrire) via le téléphone du grenier (ou lors du lancement d'une partie lors du premier opus).
Les caractéristiques de cette langue sont avant tout une prononciation des lettres dites rapidement. En effet, le personnage dit exactement ce qu'il est écrit dans la bulle de dialogue mais avec une drôle d'intonation, ce qui rend le message incompréhensible à voix haute. Quand le joueur écrit une lettre ou un message (touche "select" de la Nintendo DS, image représentant des pointillés sur la Nintendo 3DS et sur la Wii), il est possible d'entendre comment est prononcée chaque lettre de l'alphabet, mais pas la ponctuation. Lettre par lettre cela est encore assez compréhensible, mais lors de l'échange, rien n'est plus compréhensible. Dans New Horizons, le Yaourt évolue un peu puisque certaines syllabes sont désormais prononcées correctement (toujours de manière accélérée) plutôt que lettre par lettre, comme les syllabes -au-, -on-, -ai-, par exemple.
Le Yaourt a des intonations différentes selon le sexe et la personnalité du joueur. Ainsi, une villageoise vive aura une voix aiguë tandis qu'un autre, versatile, aura une voix extrêmement grave. Certains personnages spéciaux possèdent leur propre voix. Il est possible d'entendre un joueur parler, mais uniquement dans le village-témoin ou lors d'un rêve, lorsqu'il parle à un autre joueur présent. Sa voix est alors très aiguë. Dans New Horizons, deux villageois de la même personnalité peuvent avoir une intonation différente selon l’espèce à laquelle ils appartiennent. Ainsi, un cheval paresseux aura une voix un tantinet plus grave qu’un ourson de même personnalité.
Chewing-Gum et Machine à écrire[]
Ce langage est disponible dans Animal Crossing sous le nom de chewing-gum et de machine à écrire dans Wild World. Sélectionner dans les paramètres ce langage pour les villageois aura la même conséquence qu'avec le Yaourt car les message resteront les mêmes, mis à part qu'il n'y aura plus de bruitages des animaux mais juste le bruit de l'écriture qui apparait dans la bulle, comme lors d'une sauvegarde ou d'une connexion à internet par exemple.